Gehaltsstufen in der Küche

Transparent · Fair · Übertariflich

  • K1 Küchenhilfe 2500 bis 2700 €
  • K2 Küchenhilfe mit besonderen Aufgaben 2700 bis 2850 €
  • K3 Fachkraft Küche 2-jährige Ausbilung und 1-2 Jahre Berufserfahrung
    2900 bis 3050 €
  • K4 Koch / Köchin 3-jährige Ausbildung und 1-2 Jahre Berufserfahrung oder Fachkraft mit 2-jähriger Ausbilund und ab dem 3. Jahr Berufserfahrung
    3000 bis 3200 €
  • K5 Koch / Köchin 3-jährige Ausbildung und ab dem 3. Jahr Berufserfahrung oder Fachkraft mit 2-jähriger Ausbilund und ab dem 5. Jahr Berufserfahrung
    3200 bis 3350 €
  • K6 Koch / Köchin, Demi-Chef ab dem 4. Jahr Berufserfahrung
    3350 bis 3450 €
  • S7 Stellvertr. Serviceleitung, Servicebereichsleitung 3450 bis 3700 €
  • K8 Sous-Chef, stellvertretender Küchenchef 3900 bis 4450 €
  • K9 Küchenchef inklusive Ausbildereignung
    4650 bis 5500 €
  • + Baustein 1: Schichtarbeit Mehr als 6 Stunden Startdifferenz / Arbeitsbeginn UND vollflexible Schichten an allen Wochentagen (mögliches Plus für K1, K2, K3, K4, K5, K6; K7)
    + 100 €
  • + Baustein 2: Schichtleitung (mögliches Plus für K!, K2, K3, K4, K5, K6)
    + 200 €
  • + Baustein 3: Ausbilder*in Ausbilder*in mit Ausbildungsverantwortung (mögliches Plus für K1, K2, K3, K4, K5, K6, K7, K8)
    + 200 €
  • + Baustein 4: Sonderprojekt-Verantwortung oder Extra-Aufgabenbereich mit hoher Verantwortung (mögliches Plus für K1, K2, K3, K4, K5, K6, K7, K8, K9)
    + 100 € bis 250 €