Unsere Speisekarte

Entdecken Sie unsere aktuelle Auswahl an regionalen, saisonalen Gerichten – frisch zubereitet und mit viel Liebe zum Detail. Lassen Sie sich inspirieren und freuen Sie sich auf genussvolle Momente im Restaurant Gasthaus.

Viewing:

Vorweg

Camp-Salat | Hausdressing | Sprossen | geröstete Kerne vegan
Klein 11,50
Groß 15,50

Antipasti | Büffelmozarella | Bärlauchpesto vegetarisch
13,50

Hausgebeizter Lachs | Bärlauch-Creme-Fraiche | Wildkräutersalat
16,50

Karamellisierter Ziegenkäse | Mango-Chutney | Feldsalat vegetarisch
14,50

Kressesüppchen | Crôutons vegetarisch
11,50

Tomatensuppe | Basilikum vegan
9,50

Hauptsachen

Schollenfilet in Eihülle |Blattspinat | Salzkartoffeln
23,50

Rumpsteak ca. 220g | Thymianjus | Grüne Bohnen | Rosmarinkartoffeln
34,50

Kikok-Maispoularde | Zitronensauce | grüner Spargel | Tagliatelle
28,50

Polentataler-Türmchen | Antipasti | Balsamico-Schalotten vegan
23,50

Geschmorte Rote Beete | Pastinakenpüree | Erbsenpüree | Rosmarinkartoffeln vegetarisch
23,50

Süßes

Bienes Träumchen
Heidehonig | Ziegenkäsemousse | Aprikosen-Sorbet | Granola vegetarisch
9,50

Mohnmousse | weiße Schokolade | Ananas-Carpaccio
12,50

Schokoladentarte Wildbeerragout | Vanilleeis vegetarisch
10,50